旅とごはん。

日本各地ローカルを巡る旅のなかで、食べ歩きしてきたものを紹介するページです。

以前は食べログでレビューをしていたこともありましたが、今後はオススメのお店や紹介したいサービスなど、このブログを通じて共有・蓄積していけたらと思います。

▷Blog カテゴリー

グルメ―

運営ー旅とコーヒー。 、グルメ―高知 など、一部要素ごとにカテゴリーを分けていますが、食に関する記事はこちらで蓄積しています。

グルメ―ランチパスポート 高知

高知発祥のランチパスポートを使い、高知県内を巡る『グルメレポ』カテゴリー。掲載店によるワンコインランチを中心に、訪ねたお店を記録・蓄積しています。

▷関連カテゴリー

エッセイー飲食店

エッセイーお店

旅とコーヒーでは、旅の途中で出逢った日本各地のカフェやコーヒースタンドを、現地で撮影した写真やエピソードと共に紹介しています。
スナックにおけるコミュニティ形成や店舗形態など、他の業種にはない特異性に注目しながら、この時代ならではのスナックの楽しみ方を共有していければと思っています。

▷オススメ記事
高知に20店舗ほどあるローカルコンビニ兼お弁当屋さん『くいしんぼ如月』のチキンナンバンを食べたよ。個性的で面白い、地元の人に愛されているお店の紹介。
諏訪湖周辺にあったローカルファミレス さんれーくは、ガスト・すかいらーくの前身だった。閉店続く さんれーく の今と昔。
ある町で出会った、忘れられない『ブリ大根』。そのブリ大根には、その地域に根付く複雑な関係性やいがみ合いが、たっぷりと詰まっていた。

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日本微住計画BLOGへようこそ。 ローカルをオウエンする旅人 佐藤翔平が、《旅×ソーシャル×ローカル×生き方》を軸に、...

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satoshohei
名前:佐藤翔平 / 活動:日本のローカルをオウエンする旅人。 【移動する生き方】を実践する中でみえてきた多様な知見を共有しながら、日本各地の人と面白がれる明日を創るべく様々な社会実験をしています。  
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