こんにちは。
ガラムマサラ佐藤(@tempurubato_yh)です。
以前友人に頂いたレトルトカレーを食べました。
その名も『熊本 あか牛 ビーフカレー』。
熊本あか牛ビーフカレー
さいきん、高知のスーパーでも見かけるようになった黄色と黒のレトルトシリーズ。
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九州のものが多いようですが、松阪牛のカレーなんかも売られています。
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黄色シリーズのほかに、今回紹介する赤色のシリーズもあるようで。
調べても詳しい情報に行きつかないのですが…スーパーなどにも卸されているようなので、皆さんの中にも、目にしたことがある方がいるのではないでしょうか。
熊本県産あか牛を使用し野菜(玉ねぎ、にんじん)と、具材が見えないほどじっくり煮込んだおいしい本格ビーフカレーです。 – Amazon.jp
パッケージには書いていないのですが、販売しているサイトをいくつか見てみると、『熊本のあかうし使用』『100%熊本県産あか牛』などと書かれているものがいくつか出てきました。
今回も沸騰させたお湯で5分ほど、湯煎していきます。
（当然っちゃ当然ですが、カップラーメンのように、レトルトカレーも湯煎時間がまちまちなのを最近発見しました。）
少し濃い色をした、いつものレトルトカレーといった感じの風貌。
香りも、一般的なレトルトカレーと差異ないように感じます。
中の具は、個体ではほとんど見受けられません。
説明にあった通り、具材が見えなくなるほど煮込んでいるということのようです。
食べていくと、たまに『あか牛』を見つける瞬間があります。
味はというと、一般的なレトルトカレーのそれを想像してもらえれば、そこまで大きなズレはなさそうです。
ただ、それとなく上品で、食材の甘みと爽やかさをあと味に感じたのが印象的でした。辛すぎず癖もなく、とても食べやすかったです。
御馳走様でした!!
販売元に書かれていた『株式会社 BICS ミ』を検索してみても、あまり詳しい情報が出てこなく、販売代理店の販売ページに書かれている『同じような情報』にしか辿りつけませんでした。
今回は謎の多い紹介となってしまいましたが、お見かけした際は、その舌でその味を確かめてみてください。
商品情報
内容量:160g
原材料：野菜(玉ねぎ、人参)、豚脂、小麦粉、牛肉、砂糖、果実ペースト(マンゴー、りんご)、食塩、カレー粉、トマトペースト、ビーフエキス、トマトピューレ、チャッネ、大豆たん白、植物性油脂、野菜ペースト(生姜、にんにく)、香辛料、オニオンパウダー、還元水あめ、酵母エキス、ガーリックパウダー、着色料(カラメル、ココア)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、酸味料 – Amazon.jp
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