【高知】期間限定：早朝 間借りジュース Pretione Juice Bar

 

 

 

あの日の企画が、ついに実現しました!!!

 

 

以前閉店後のTalk about it , coffee bar（通称：トカバ）さんで、営業時間外のお店の活用方法について、様々な意見を出し合った【小さな会】。

あの時に出た一つの企画『早朝フレッシュジュースバー』が実現しました。

 

 

 

Pretione Juice Bar

TOMARIGI HOSTEL内ポスター

 

7/2～7/14の2週間、朝6時半～9時の時間帯で 間借りジュースバー “プレティオーネ” がオープンしていました。

 

Talk about it coffee さん！

新たにジュースバーを期間限定でオープンされるんだそうで。
https://t.co/wZQfzQFSEw

早朝フレッシュジュース🍹✨
#トカバ#高知カフェ #高知コーヒー pic.twitter.com/6u6lZQRBVv

— TOMARIGI HOSTEL Cafe&Bar (@tomarigi_kochi) 2018年6月28日

 

ちょうど高知の大雨時期と重なっていたこともあり、近くなのになかなか伺えなかったのですが、なんとか最終日前日に顔を出せました。

 

 

Pretione Juice Bar （プレティオーネ）は、高知出身の同級生であるヨシエさんとナミエさん（たまにマナさん）で運営している “間借りジュースバー”。

今回初めての取り組みということでしたが、連日多くの方に来てもらっていたそうで、その反響にとても驚かれていました。

 

魚の棚商店街に出没。

 

今回間借りしていたトカバさんは、『魚の棚商店街』という、はりまや橋商店街と接しているとても小さな通りにあるコーヒーバー。通常10時～の営業ということで、営業前の時間でジュースの販売をされていました。

 

 

僕がドリンクを頂いている間にも、何組もの人が通りかかり、そして会話を楽しみながらジュースを注文されていました。

道幅狭く距離も短い小さな商店街ですが、それ故にお互いに声が届きやすく、なんともいえない繋がりを感じられる面白い空間。

小さな通りに午前中から様々な人が行きかい、「おはようございます。」と挨拶が飛び交っていたのも印象的でした。

 

高知産にこだわったドリンクメニュー

 

ここで提供されているメニューのほとんどが高知産。

暑くなり始めたこの時期に飲みたい、爽やかでスッキリできるメニューが並んでいました。

 

土佐のジンジャーエール ￥250-.

 

一杯目に飲んだのは、日曜市でも出品されている吉平商店さんの『あわせしょうが』を使ったジンジャーエール。昭和30年ごろに開発したレシピ・製法を今でも継承している、こだわりのジンジャーシロップで作られています。

香り高く、甘みと辛みのバランスがちょうどいい、本格的なジンジャーエールでした。

 

ゆずジンジャー￥300-.

 

2杯目に飲んだのは、土佐山のゆずを使用した『ゆずジンジャー』。こちらは炭酸なし。すっきり爽やかに飲める、飲みやすいジンジャードリンクでした。こちらも非常に美味しかった!!

ジンジャーシロップは色んな食材と相性よさそうですね。

 

 

吉平商店 吉平のあわせしょうが　360ml/6本.e 新品価格 ￥7,800から (2018/7/13 13:55時点)

 

 

 

ちょうどこのタイミングで高知に遊びに来てくれていた、TOMARIGI 宿泊ゲストの わらふくさんも、ジュースバーに寄っていたようでした。

 

 

ジュース屋さん！
めっちゃおいしいです^_^
通常はコーヒー屋さんだけど
朝はジュース屋さんとのこと。 pic.twitter.com/8Ypn0RPnZd

— わらふく (@TKv7CJ1cM89OXVE) 2018年7月11日

 

 

また遊びにきます！^ ^ pic.twitter.com/VvB10vS6Cj

— わらふく (@TKv7CJ1cM89OXVE) 2018年7月11日

 

 

 

おわりに

 

さいきん、店舗を持たないお店や経営形態に興味があります。

 

 

今後 Pretione Juice Bar がどこに出没するのか、その行方やこれからの活動がとても気になります。

イベントや間借り出店にも前向きな感じだったので、今後色んなところで見かけそう!!

TOMARIGI HOSTELでも、何かしらコラボレーションしたいなー。

 

 

 

おまけ

そんなとまり木ホステルでも、現在 夏のジンジャードリンクの開発を進めています。

僕らだけでは分からないことが多すぎるので、様々な方にアドバイスや情報をシェアして頂きながら、みんなで『ジンジャードリンク開発』を面白がっていけたらと思っていますよ。

 

高知といえば生姜!!

夏の高知へお越しの際は、是非本場のジンジャーエールを楽しんでください～。

 

 

 

 

高知 微住日記

日本微住計画BLOGをスタートして、初めての微住先となる高知市。ゲストハウス『TOMARIGI HOSTEL KOCHI』のお手伝いをしながら、高知の様々な方々と関わりをもてればと思っています。

 

▼高知滞在中の出来事は、このページに適宜まとめます。

https://satoshohei.com/kochi-bijyu/

 

 

 

こちらの記事も是非。

 

 

 

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ブログタイトルにある『微住』とは、「移住・定住」と「旅での滞在」の間にあるような、「旅するように暮らす」「暮らすように旅する」をバッグ一つで実現する、前向きな仮暮らし的生活スタイルであり、地域と繋がるソーシャルアクションのことです。

 

 

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