【カレーエコノミー】KALDI ビーフカレー レトルトカレー

ガラムマサラ佐藤

こんにちは。

ガラムマサラ佐藤(@tempurubato_yh)です。

KALDIのレトルトカレーシリーズ。

今までいくつか食べてきましたが、ジャパニーズスタンダードな欧風カレーは初めてでした。

KALDI ビーフカレー

カルディのカレーコーナーといえば、インドやタイから直輸入したスパイスで埋め尽くされていて、オリエンタルなイメージだったのですが、今回手にしたのはザ定番の欧風カレー。

ビーフシチューのようなルックス。これはズルい。笑

じっくり煮込まれていて美味しそう。

牛肉とジャガイモ、にんじんをじっくり煮込んだ、カルディオリジナルのレトルトビーフカレーです。炒めタマネギやチャツネ、トマト―ペースト等の野菜のうま味と、香り高いカレー粉を独自にブレンドしたスパイス、さらに隠し味にコーヒーを加えることで、よりコク深い濃厚な欧風カレーに仕上げました。 – KALDI Online

トラディショナルな感じもしつつ、独自にブレンドしたスパイス、隠し味のコーヒーなど、カルディらしさを感じる文言に期待値が高まります。

湯煎で7分程度温めます。

一般的なレトルトカレーは180g前後ですが、このカレーは200gあります。

おそらく野菜や肉などの具の重さなのだと思いますが、いつもより少し多めにご飯をよそいました。

ゴロゴロと野菜や肉が入っているのが分かり、野菜やフルーツの甘さも感じます。

チョコレート、コーヒー、濃縮ワイン…とこだわりの隠し味も、美味しさを増幅させているようでした。

ただ、レトルトカレーを食べている感じだなぁーというのが正直な感想で、そこまで驚く美味しさではなかったです。

個人的な好みなのだと思いますが、レトルトカレーに入っている野菜や牛肉が、どうしてもレトルト感を高めてしまう…具材の美味しいレトルトカレーって難しいのかなぁ。

日常的に食べるには食べやすい味で、飽きのこない、いつ食べても美味しく食べられるカレーに感じましたが、新たな発見や感動を生むカレーではなかったかな。

美味しかったです、ご馳走様でした!!

商品情報

内容量:200g

原材料:野菜(じゃがいも(遺伝子組み換えでない)、にんじん、しょうが、にんにく)、牛肉、炒めたまねぎ、植物油脂、小麦粉、砂糖、にんじんピューレ、りんごピューレ、チャツネ、乳等を主要原料とする食品、カレー粉、エキス(酵母、ポーク)、たん白加水分解物、澱粉、ミルポワペースト、人参エキス、食塩、トマトペースト、エキス(酵母、かつお)、香辛料、チョコレート、コーヒー、濃縮ワイン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に大豆、鶏肉を含む)


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