こんにちは。
ローカルをオウエンする旅人 佐藤翔平(@tempurubato_yh)です。
先週末のTOMARIGI HOSTELは、幾つかのイベントが続いたこともあり、金・土・日と満席状態でした。（有り難い。）
なかでも、高知大学の学生 大河くんのTaiga’s Cafeは大盛況!!
席がなくなりご迷惑をおかけしてしまうほど、いろんな方が遊びに来てくださいました。
Taiga’s Cafe
【Taiga’s Cafe in TOMARIGI】
こんにちは! 高知大学地域協働学部2年の土居大河です。
突然ですが、私は、「ゲストハウスとまり木」さんにて二日間カフェを開きます。
カフェを開催するに至った経緯は、私のちょっとした「やってみたい」という想いからでした。
私は、コーヒーに興味があり、豆を買ってきて、ドリップすることが趣味でもあります。
特別自信があるわけではありませんが、カフェを一度開いてみたいという好奇心で、とまり木ホステルさんにお願いし、カフェを開かせてもらうことになりました。
正直まだ、なぜコーヒーが好きなのか、どんなコーヒーが好きなのかと聞かれても、応えることができません。ただ、コーヒーを飲みながら人と話す、その空間や雰囲気は大好きです。
この企画を通じて、様々な人に出会い語り合うことができればうれしいです。そこで、私自身コーヒーの魅力に改めて気づけるのではないかと思っています。精一杯頑張りますので、気軽に足を運んでください。待っています！
大河くんの友人、とまり木の常連さん、今回初めてとまり木に来てくれた新規のお客さん、様々な人がこのタイミングに集まってくれました。
初めて一般のお客さん相手に珈琲の提供をした大河くんですが、二日間で60杯を越える珈琲を淹れ、大変多くの反響を頂きました。
当日の様子
今日のTOMARIGI HOSTEL は、Taiga’s Cafe ！
珈琲と共に生まれる場に魅力を感じる大学生大河くんが、ハンドドリップカフェにチャレンジ。https://t.co/ptdOycNbtt
やってみたいを叶え、一歩目を後押しする場所に。とまり木 ホステルの二日連続イベントが間もなく開幕。
メニューがシャレてた。 pic.twitter.com/GeUjM8A2hJ
— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年3月3日
TOMARIGI HOSTEL 初めての共同イベント。
お互いに初めての試みだったので、「やってみなければ分からない」というのが本音でしたが、様々な想定をしてその時を迎えました。
開始5分で4人のお客様ご来店で、
大河くん早速焦る。笑笑今日、明日はTaiga’s Cafe !!
#ゲストハウス #TOMARIGI #とまり木 pic.twitter.com/t7rfjxFJS9
— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年3月3日
初めてのオペレーション。
注文を受けてから提供するまでの『実体験』を通じて見えてきたものを、臨機応変にその場その場で改善させていく。
元に戻って…
Taiga’s Cafe が超絶満員でヤバい。https://t.co/8UxAXkdzzq大河くん、やるなぁー！！😆#TOMARIGI #とまり木 #高知ゲストハウス pic.twitter.com/1qJQSMPEy6
— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年3月3日
最初はお世辞にも器用とは言えない手捌き。
みんなでドキドキしていましたが、多くのお客さんが来てくれるなかで、一つ一つ、リアルタイムに成長していく大河くんがみれた2日間でもありました。
二日間カフェイベントでコーヒーを提供し続けた Taiga くん。
昨日の反響を更に上回って、40杯近くのコーヒーを提供したらしい。☕✨
いやーかなりの健闘だと思う‼
スゴい。😆TOMARIGI STAFF も、皆嬉しい限りです✨#とまり木 #TOMARIGI pic.twitter.com/07yvBnwmLg
— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年3月4日
二日目は別用があり出てしまっていたのですが、一日目同様、それ以上に人が来てくれていたみたいでした。（スゴい!!スゴいぞー!!)
昨日、お会い出来なかったけど、#トークイットアバウトコーヒー (佐藤の常連コーヒー)の山宮さんが、差し入れもって Taiga’s Cafe に来てくれたみたいだった😭☕
こうやって『関わり』がスタートするのかなぁ。嬉しいなぁ✨😊 pic.twitter.com/B2qTg12Z8a
— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年3月5日
間違えてた。
×トークイットアバウトコーヒー
○トークアバウトイットコーヒーバー
一方的に通っていた『トークアバウトイットコーヒーバー』の山宮さんも忙しいなか来てくれたみたいで、とても有り難かったです!!
( 繋がり同士が繋がっていく『あの感じ』は、いつでも創造的でワクワクしますね。)
週末は満員御礼が続いた
大河くんのイベント期間前、期間中と、他にも様々な団体さんが遊びに来てくれました。
土日に重なっていたこともあり、一般のゲストさんも合わさって、カオス状態になっていました。
今夜は貸切状態でござんした。
送別会の二次会で使ってもらってたのですが、こういう会社、こういう人の繋がりってステキだなーと、そんなことを思わされた集まりでしたよ。😊🍷
サラリーマンだって楽しんでいるぜよー✨✨https://t.co/6oUvJnIKTB
#高知ゲストハウス #ゲストハウス pic.twitter.com/pPsYDREO6d— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年3月2日
この日は、『送別会の二次会』という使い方をして頂きました。
ゲストハウスにあるカフェ＆バーなので、貸切で自由に使って頂くよりも、出逢いや交流が生まれる場にしていきたいとは思っているのですが、8～10名前後で満席になるサイズ感なので、混雑しない日であればこういった使い方もアリだなーと思えました。
今日は香川の方々が視察に来られていて、連日満員でござる。
昼はTaiga’s Cafe で満員、
夜は香川の方々で満員！有り難い限りでございます。😭https://t.co/6oUvJnIKTB#とまり木 #TOMARIGI pic.twitter.com/WqLITrBESi
— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年3月3日
リノベーションスクールの話をしてる。😆‼
丸亀とサンセバスチャンって、姉妹都市なの？ヤバいすね😆✨ pic.twitter.com/7j7d2rpjaB
— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年3月3日
また この日は、香川県から御一行様が来て下さったのですが、同じタイミングで個人で宿泊に来ていた方（常連さん）も香川の方で…意気投合してそのまま夜の町に出て行かれました。笑
こういった必然のような出逢いや偶然が生まれるのもゲストハウスの魅力。
そして、早速このような連鎖が生まれ始めていることが、僕らスタッフも とても嬉しい部分です。
シェアヴィレッジ 仁尾の家守の方が宿泊しに来てくださっていて、気が付いたらこんな時間まで喋り続けていました。🙃
今日は何回も満席状態になって疲れたけど、最後には疲れがぶっ飛ぶ面白い時間になったので、大変に満足しております。😊
良き一日。
— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年3月3日
仁尾のシェアビレッジや高知のコリビングスペースOuchiのような、興味や活動範囲が似ている人が集まってくると、共鳴と情報交換により夜遅くまで語ってしまうし…
一方で、フランスから来た美術系の旅人のように、全く異なる範囲から来てくれる際もまた、異文化交流としてお互いに興味をぶつけ合ってしまう。
そして、そんな属性の異なるゲスト同士が、同じ場、同じテーブルに一堂に会するのもまた、ゲストハウスの魅力!!
（とにかく刺激的で面白かったなーー。）
フランス人ゲスト、シェアビレッジ仁尾 家守、ouchi 立ち上げメンバー、TOMARIGI スタッフ😄
朝からいい時間過ごした✨🏠
ゲストさんの絵、ステキやったー🎨 pic.twitter.com/MmbywE59kH
— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年3月4日
席数が限られてしまうので、ご不便をおかけした場面もあったかと思いますが、TOMARIGI HOSTELとして色んな表情をみることができ、とても有意義でした。（そして、単純に楽しかった。）
ありがとうございました!!!!
素敵な朝の写真。
・リノベーションスクール 丸亀
・シェアビレッジ仁尾
・コリビングスペース ouchi
おきゃくシーズン到来中!!
いよいよ、高知の一大フェス『おきゃく』が始まりました。笑
おきゃく、3月ぜよ。笑 まだ宿は確保出来る🍶✨ / “街中が酔っ払いだらけのけしからん祭り「土佐のおきゃく」って知ってる？｜@DIME アットダイム” https://t.co/vHTjkCXA2K
— 佐藤翔平 / 移動する生き方。 (@temporubato_yh) 2018年2月21日
・土佐の「おきゃく」2018
曜日にもよりますが、まだ宿に空きがあります。
3/11まで開催中!!
是非この機会に高知市に来てみては～。
※追記：行って来ました!! こんな感じだったよーーー。
TOMARIGI HOSTEL 宿情報
TOMARIGI HOSTEL KOCHI は、2018年2月15日、高知駅から徒歩15分の菜園場にオープンした新しいゲストハウスです。
現在Facebook、Instagramと、SNSでの情報発信もしております。イベント情報なども随時更新していますので、是非フォローよろしくお願いします。
www.instagram.com
HP
TOMARIGI HOSTELのＷEBサイトはこちらです。
Booking.com
・Booking.comでの予約はこちらから。
▷とまり木 ホステル カフェ バー ーBooking.com
・ホテル予約が最大16％割引になるBooking.comのカード
Airbnb
・Airbnbでの宿泊受付も開始しました。
▷ドミトリー：TOMARIGI HOSTEL – Airbnb.jp
▷個室貸切：TOMARIGI HOSTEL – Airbnb.jp
・Airbnb友人紹介キャンペーン
▷Airbnbのクーポン取得はコチラから
※ Airbnbをはじめて登録＆利用する方限定で、¥ 3,700分のクーポンを取得できる紹介サービスが適応されます。初めての方は、上記リンクから取得してください。
旅行クーポンは、Airbnbの本サイト、本アプリケーション及び本サービスを通じてのみ使用することができます。旅行クーポンは決済画面に「旅行クーポン」として自動的に表示され、発行日から1年以内の予約で使用する必要があります。1年を経過すると、旅行クーポンは失効します。旅行クーポンはプロモーションの目的で発行されるクーポンであり、現金的価値を有さず、また譲渡することも現金と交換することもできません。ーAirbnbお友達紹介プログラム利用規約
とまり木ホステルでの日々に関しては、こちらのカテゴリーに蓄積させています。
「高知市までの道のり、一度調べてみますか。」
オープンして、まだひと月も満たないですが、既にゲストハウスっぽくてワクワクしてます。
こちらの記事も是非
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