【報告】3/10 TOMARIGI HOSTEL卒業と共に、高知を離れます。
年明けに【とまり木の運営を離れる】という記事を書きましたが、今回は【高知を離れる】という内容になっています。ここ数ヶ月に渡り葛藤をし続けた自分が出した答えです。長くなってしまいましたが、是非お読み頂けたらと思います。
「TOMARIGI HOSTEL」一覧
【高知】昔からある!! 菜園場の老舗居酒屋『吾平』で乾杯。
2018年のとまり木忘年会は、徒歩4分のところにある吾平さんへ。菜園場界隈にもいい感じのお店がたくさんあるので、実際に利用しながら少しずつ紹介していけたらと思いますよー。
【報告】TOMARIGI HOSTELの運営から離れます。
昨年2月から関わっていたとまり木ホステルの主要メンバーから、今年度いっぱいで離れることにいたしました。数ヶ月間にわたり葛藤してきた日々について共有できたらと思います。
【高知】10種類のシュトレンを食べ比べたクリスマスイベント
高知、岡山、香川、長野 … おやつ事情に詳しい友人たちがセレクトしてくれたシュトレンが10種類ならんだクリスマスパーティ。豪華で美味しい時間が過ごせたので、シュトレン情報と共に共有します。
『 d design travel 高知号』編集会議WS に参加、ついに編集部の取材が始動します。
D&DEPARTMENT の d design travel project がついに高知へ。観光をデザインの視点からとらえた新しいガイドブック d design travel 編集部がついに四国に上陸。『vol.25 高知号』の企画が動き出しました。
「13府県ふっこう周遊割」 を使って、宿泊費タダの旅に出よう。
高知県は【一人最大4,000円/一泊あたり】の割引。一泊4,000円以下のゲストハウスであれば、宿泊費をかけずに旅ができます。他府県との組み合わせも可能。1月末までの期間限定制度なので是非お早めに。
【高知】Talk about it , coffee bar ×とまり木 コーヒーバッグの試飲提供。
はりまや橋 魚の棚商店街にあるコーヒースタンド『 talk about it , coffee bar 』との連携企画として、ドリップバッグの提供(試飲)を TOMARIGI HOSTEL 内で始めました。
【高知】Coils×とまり木 愛知のローカルコーヒーを愉しむ夜の提案。
高知県庁近くに8/1にオープンしたコーヒースタンド Coilsのオーナーをお招きし、愛知県のロースターが提供する焙煎豆 (スペシャルティコーヒー) 4種類を飲み比べするイベントを開催しました。
【高知】菜園場発 二十四節気サラダ 『寒露』
土佐山田でお菓子屋さんを経営されている日本料理の料理人 梢さんをお招きし、『二十四節気サラダ』というサラダの提供を開始しました。第一回目の様子です。
【高知】TOSACO 新製品 アップルブラウンエール 取扱い開始!!
入荷日に早速完売… 秋限定の新作ビール『 TOSACO アップルブラウンエール 』の取扱いを、菜園場 TOMARIGI HOSTELで開始しました。
【高知】TOMARIGI HOSTEL×Kozue Nishimoir 二十四節気サラダ はじめます。
土佐山田でお菓子屋さんを経営されている kozue nishimori さんをお招きし、隔週木曜日 TOMARIGI HOSTELで『二十四節気サラダ』というサラダの提供を開始します。ご興味の方はぜひお越しください。
【高知】TOMARIGI SNACK AYANO 愛知の友人とスナックイベント
TOMARIGI HOSTELで初のスナックイベントを開催してみました。僕らスタッフ以外の方をカウンターにお招きし、いつもとは少し違うとまり木を面白がってもらいました。
【高知】 トマリギ旅 2018 SUMMER ～TOMARIGI CAMP～
高知のゲストハウスメンバーと高知を巡る旅へ。中土佐 久礼、黒潮町 入野海岸、四万十市 下田、四万十町 窪川、須崎市…様々な町でたくさんツイートして来ました。
【高知】『想像以上に○○だった。』 S.V.M シーンズヴィラマルシェ イベントレビュー
とまり木ホステル初出店イベント『シーンズヴィラマルシェvol.3』。無事イベントが終了しましたので当日の様子を振り返ってみます。
【高知】四万十ジャンボ落花生の畑へ視察に行ってきました。
四万十ジャンボ落花生という絶品オーガニックピーナッツを提供している 、四万十やまのうえ商店を訪問してきました。四万十の水や気候を活かした、ここだけでしか作られていないオリジナル落花生の話。
【高知】TOMARIGI HOSTEL よさこい祭りの超穴場 観覧スポットでした。
フード持込OK!! 冷房あり!! 電源Wi-fiあり!! トイレあり!! 演舞は目の前!! …思った以上に快適すぎたTOMARIGI HOSTELでのよさこい祭り体験。
【高知】サガミハラピクルスという限定メニューが誕生しました。
相模原から届いた青々としたきゅうりとピーマンを使って、自家製ピクルスを漬けてみました。地産地消の日常を大切にしながら、人や場所と出逢えるきっかけ、非日常の提供を面白がっていきたい。
【高知】メディア掲載ラッシュ。8月のTOMARIGI HOSTEL。
コロカル・建築ジャーナル・とさぶし等 メディア掲載続く8月。第三者視点で TOMARIGI HOSTELを考察してもらう機会に恵まれています。有り難い。
【高知】TOMARIGI HOSTEL 面白い拠点の集いかた。
8月より新体制。スタッフが1人増え4人でTOMARIGI HOSTELを盛り上げていきます。 とまり木って求人募集しているの？今回どうやってスタッフが加わったのか。
【高知】スパイス感じる甘口ジンジャーエール。
おさげさまで早速完売した『試作中ジンジャーエール』。今回は新たに少し改良を加え、第二段自家製ジンジャーエールを作りました。スターアニスの甘い香り…色気のある甘口ジンジャーエールです。
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