こんにちは。
ローカルをオウエンする旅人 佐藤翔平(@tempurubato_yh)です。
以前一度自転車で遊びに行った、高知県にある日高村オムライス街道。
前回と同じマンマ亭を再訪したのですが、今回選んだ 『トマトの神様が食べたオムライス』 が絶品すぎたので再び紹介します。
日高村 オムライス街道
2014年からはじまった「オムライス街道」は、現在11店の加盟店から成り立っています。 オムライス街道には、3つのおいしい約束があります。
オムライス街道のおいしい約束
1、日高村産高糖度トマト、シュガートマトを使います。
2、できるだけ地場の野菜を使います。
3、食べるみんなを元気にします。
山に囲まれ昼夜の寒暖差が大きい日高村は、古くからトマトの産地として知られているそう。トマト栽培に優れている気候を活かし、1983年にどこにも負けない高糖度トマト「シュガートマト」の開発に成功しました。
フルーツのように甘いトマトを贅沢に使った、様々な加工食品や料理の提案が進められ、町全体でオムライスを打ち出す『オムライス街道』のプロジェクトが、2014年より始まったのだそうです。
マンマ亭
日高村オムライス街道の玄関口に位置しているのが、このカフェレストマンマ亭。
道路沿いに面して横長にお店があるので、初めての訪問でも問題なくお店に気付けるはずです。
メニュー
メニューの多くは830円。
何故830円なのかは、前回のブログ記事を参考にしてみてください。
今回はこの右側のメニュー。
『トマトの神様が食べたオムライス ~オムレツ乗せオムライス~』です。
(因みに、メニューにある『トマトの神様』。店内に鎮座されているので、是非一礼しておきましょう。)
トマトの神様が食べたオムライス
やってきたオムライス。
まるでプリンのように、卵がプルプルと揺れます。
ナイフをほぼ垂直に、ザクザクと深めに入れてきますと…
たまごがトロッとオムライス🥚🍅
ふっふ〜🎶
#マンマ亭 #日高村#オムライス街道#トマリギ旅 pic.twitter.com/ThFltNLVyc— 佐藤翔平 / 日本微住計画 in高知 (@temporubato_yh) 2018年9月15日
(Twitterに上げた動画あります。笑)
中からはトロッと卵が。
日高村産の特製ケチャップをかけて召し上がります。
酸味と旨味が凝縮した濃いトマトケチャップと、それを包括するトロッとしたやさしい卵(卵もとても美味しかった)。
中からはチキンライスと緑色のグリーンピース。
いやー美味しかったです!!!!
前回食べた『昔ながらのオムライス』
前回食べたオムライスもトマトの味を感じて美味しかったのですが、「まぁこんなもんかな。」というのが正直な感想でした。
僕は今回食べた『トマトの神様が食べたオムライス ~オムレツ乗せオムライス~』の方が10倍好きです!!!
(個人の感想です)
友人2人も同じメニューをチョイスしましたが、みんなで絶賛しながら頂きましたよ。
ご馳走様でした!!!!
お店情報
住所:高岡郡日高村下分1706-1
電話:0889-24-7916
営業時間 7:30~18:00(オムライスは11:00~)
祝祭日は17:00 (L.Oは閉店の1時間前)
定休日 日曜日
日高村 オムライス街道 にある マンマ亭 で 割って食べる絶品オムライスを食べて、
「さすがシュガートマトの産地!ケチャップとか生のトマト買って帰りたいね!」って。
村の駅に行ったらこれしかなくて(4枚目)、
「なんだよ、もう。」って言いました。
ケチャップないのに、なんなんだよ、もう。 pic.twitter.com/5mkQ5Nor4q
— 佐藤翔平 / 日本微住計画 in高知 (@temporubato_yh) 2018年9月15日
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高知 微住日記
日本微住計画BLOGをスタートして、初めての微住先となる高知市。ゲストハウス『TOMARIGI HOSTEL KOCHI』のお手伝いをしながら、高知の様々な方々と関わりをもてればと思っています。
こちらの記事も是非。
ブログタイトルにある『微住』とは、「移住・定住」と「旅での滞在」の間にあるような、「旅するように暮らす」「暮らすように旅する」をバッグ一つで実現する、前向きな仮暮らし的生活スタイルであり、地域と繋がるソーシャルアクションのことです。
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