高知コーヒースタンド | 日本微住計画

【須崎】THREE COFFEE BREWERS でコーヒーブレイク。

フランス人アーティストの作品をはじめ珍しいセレクト雑貨の数々と、本格的なスペシャルティコーヒーが飲めるオシャレなコーヒースタンド。

入明の COFFEE plus+ 、はりまや橋の TALK ABOUT IT , COFFEE BAR 、十津のハルノ珈琲 … 高知のコーヒー屋さんのサポートを受け、特別支援学校中学部コーヒー班が手掛けたオリジナルのドリップバッグ『oflove drip cofffee』を紹介します。

インスタグラム『 #wostand 』で話題沸騰のコーヒースタンド W/O STAND が高知に2/3オープン。ひろめ市場の向かいがざわつき始めています。

長浜発の高知県営渡船を利用し、対岸に辿り着いた僕が向かったのは一軒の珈琲屋さん。十津にある珈琲専門店でまったりとコーヒーを。

高知市大津にある喫茶店で『珈琲の苗木』と出会いました。焙煎歴40年のオーナーさんから聞く『高知の珈琲の歴史』がとても興味深かったです。

12/3オープンした高屋蔦屋書店にあるスターバックスで、四国初上陸のドリンクメニューを体験。窒素ガスを加えたコールドブリューコーヒー『ナイトロ』が面白かったので紹介します。

11/15にオープンした新店『城見カフェ』に行ってきました。妙に長居してしまいそうな居酒屋のような雰囲気のお店。メニューは現在カフェラテのみ。TOMARIGIHOSTELから徒歩4分です。

2018年に誕生した、高知市内のおススメコーヒースタンドを4軒紹介します。まとめ記事を作りましたので、是非参考にして下さい。

2018年初旬、魚の棚商店街にオープンしたローカルなコーヒースタンド『TALK ABOUT IT , COFFEE BAR』を紹介します。

「自分が飲みたい美味しいコーヒーを、地元の方にも是非味わってほしい。」高知出身の女性オーナーが、Uターンしてはじめた町のコーヒー屋さん。

8月にオープンした、高知県庁近くのコーヒースタンドコイルスを紹介します。シェケラートやエスプレッソトニックなどのアイスドリンクメニューや、エアロプレスで抽出したシングルオリジンコーヒーがオススメです。

町の小さなコーヒースタンドが、DIYした空間を面白く開放しています。コーヒーを味わうついでに、是非2FのDIY空間を感じてみてください。

閉店後のコーヒースタンドで、ローカル商店街の魅力を全力で楽しむイベントを開催しました。近隣商店街のイチオシ惣菜を持ち寄り、高知の酒でウェーイしてきましたのでレポ。