【高知】日本酒1合200円～ 安くておススメの老舗居酒屋『葉牡丹』
高知で昼から飲むなら『ひろめ市場 or 葉牡丹』と言われるほど、高知市民に親しまれている老舗居酒屋『葉牡丹』。日本酒とホルモン煮込みでいつまでも居れそう。
「ローカル―」一覧
高知を代表する飲食チェーン『現代企業社』のロゴの意味とは。
現代企業社マークは、あの秘密結社と何か関係があるのか??『穀物学校』でロゴについて書かれているものを見つけたのでご紹介します。
高知を代表するローカルな飲食チェーン『現代企業社』のお店記事まとめ。
僕が今までに実際に利用した現代企業社のお店をまとめて紹介しています。全て同じ会社が運営していますが、それぞれ雰囲気や内装が異なるので、是非その違いを楽しんで頂ければと思います。
高知のソウルフード『オーロラソースのチキン南蛮』
高知県内では『チキン南蛮にオーロラソース』はド定番であり、こうやって記事にするのに抵抗があるほど…なのですが、是非県外の方にもっと知ってほしいと思い、改めて記事にしてみました。
ファミレスを通じて体感する高知の魅力。
個人経営のファミレスが多い高知県。チェーン店ばかりを利用してきた僕にとって、どこか新鮮で、そして魅力を感じるようになりました。こういった光景さえも、徐々になくなってしまうのでしょうか…
【高知】マッチを通じて高知のローカルを紐解く…『マッチと街』が面白い
2018年12月1日に発売された『マッチと街』が面白い。『高知遺産』に続き、ローカルでディープな高知がにじみ出た一冊になっています。
『一万円拾ったらどうする？』四国四県の県民性を現わす例えばなし。
高知県ではよく耳にするこの例えばなし。四国に来るまでは知らなかったお話なので、四国未体験の方に届けーと記事にしました。
【高知】お店ごとに味もメニューも違うチェーン店、菜園場発祥のローカルラーメン豚太郎。
ご当地グルメ『味噌カツラーメン』を食べに豚太郎へ。高知で初めて味噌ラーメンを提供したお店、お店ごとに味もメニューも異なるチェーン店、味噌カツラーメンの発祥店…創業して50年以上が経過する老舗ラーメン店の魅力に迫る。
【高知】さかわのブラボーアイスが気になって調べてみた。
高知ローカルのブラボーアイス。調べてみると、さかわの地乳（ぢちち）を原材料に使い、一本一本手作業で作られていました。777で大当たり3本もらえるというユニークなくじ付きの、ジャケ買いしたくなるかわいいアイスバー。
【高知】TOMARIGI SNACK AYANO 愛知の友人とスナックイベント
TOMARIGI HOSTELで初のスナックイベントを開催してみました。僕らスタッフ以外の方をカウンターにお招きし、いつもとは少し違うとまり木を面白がってもらいました。
町の記憶を記録する…絶版本『高知遺産』の存在
2005年に創刊された、町並みや風景の写真250点を記録したアーカイブ本です。当時の写真を通じて生活や文化を感じるとても面白い一冊です。
【北海道】美瑛が『微住』という言葉を使い始めたので面白がって応援してみる。
2018年7月より募集が開始された美瑛町のふるさとワーキングホリデー。微住者を募集していたので、ご興味の方は是非に。
【東京】オープン直後のチームラボ デジタルアート ミュージアムに行ってきた。
オープン直後のチームラボ デジタルミュージアムに行ってきました。撮影した写真を元に、良かった点・注意点・見どころなどをまとめてみたので、これから行こうと思っている方は是非参考にしてくださいね。
【高知】クラウドファンディングを活用した実践型教育を必修科目に。
高知大学 地域協働学部の授業で、クラウドファンディングを活用した必須科目が導入されました。地域でクラウドファンディングに挑戦したい事業者を、学生がチームでサポートする…という新たな試みです。
【新潟】松之山にある蕎麦とJAZZのお店 滝見屋
2015年3月、新潟 松之山。不良中年が営む、そばとJAZZのお店がとてもイイ感じだった!!
教えて詳しい人!! 地方創生に大学は必要ですか？
地方創生に関わる活動をしている人と話をすると、時々この話題『地方創生に大学は必要か？』というのが出るのですが、皆さんはどう思いますか？
【長野】予約殺到で募集打ち切り!!真冬の湖畔で開催されるサウナフェスが楽しそう。
3月3日4日、長野のフィンランドヴィレッジで、サウナ好きが集まる『サウナフェス』が開催される。薄氷の湖に浸かって交互浴!! 日本初の移動式サウナや、フィンランド式の様々なサウナが体験できる特別な二日間のご案内。
【長野】松本の夜、古本喫茶 想雲堂で珈琲と本と音楽を嗜む。
夜22時まで営業している古本喫茶 想雲堂で、JAZZを聴きながら、スペシャリティコーヒーとたくさんの本を嗜む優雅な時間を。
【新潟】塩澤オーギヤカフェ 鶴齢の仕込み水で淹れた澄んだ珈琲。
雪国ならではの雁木がみれる新潟県南魚沼『牧之通り』にある、オーギヤカフェという酒蔵をリノベーションしたおしゃれカフェについて書きました。
【青森】100%天然生ゴム 冷たくならない 雪国伝統の長靴 Kボッコ
雪国の長靴といえば問答無用に『ダンロップ』だと思っていましたが、津軽には伝統的な『ボッコ靴』という選択肢がありました。日本で唯一の職人さんが作る、100%天然生ゴムの長靴の紹介。
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